近日,黎平縣高屯街道中心小學組織在校學生開展一場“‘廚’類拔萃,‘食’不可擋”主題的親子廚藝競技PK大賽。
“大賽根據不同年齡段學生的成長需求和技能水平,分低中高年級組進行評選,以班級為單位,每班3名家長和3名學生,男女生搭配組成廚藝小分隊,在1個小時內合力完成一道主食和一道炒菜的DIY美食創作。”高屯中心小學副校長趙榮娟說:“此次大賽評委除了學校領導、教師代表、學生代表之外,還邀請了高屯社區校園聯合關工委‘五老’成員、家長委員會成員代表作為評委。”
在案板與菜刀的和諧交響中,別開生面的“親子生活技能”競賽拉開序幕。刀工展示、現場烹炒、藝術擺盤、“吃貨”評審……親子廚藝比拼勞動技能大賽現場,人聲鼎沸,好不熱鬧。平日的“小書生”秒變“烹飪家”,煎、炸、炒、煮,在廚藝的比拼中感受中華美食文化的道與技、情與美。
參賽學生在家長的協助下化身小廚師,分工明確,相互配合,有的洗菜,有的切菜,有的炒菜,有的擺盤……大家緊密配合,不一會兒,一道道黃澄澄、金燦燦、綠油油的佳肴便呈現在評委面前,選手們為每道菜賦予了“展翅高飛”“花開富貴”“瓜目相看”等富有寓意的菜名,寄托了美好的愿望與祝福,贏得了評委們的點贊。
“比賽讓我們感受到自己動手做菜的快樂,享受自己勞動成果;做菜有很多工序,一個團隊要有分工更要合作,缺少哪個隊友都不行,我體會到了與父母一起參與學校活動的快樂,也拉近了與父母之間的關系,希望以后學校多舉辦類似的親子活動。”三年級參賽學生楊霞說。
“本次廚藝大賽,不僅為學生提供展現自我的舞臺,豐富校園生活,更是為了增強學生的烹飪技能,提升他們的實踐動手能力,培養學生正確的勞動觀念和良好的品質,同時加深了師生及親子間的溝通與互動。”高屯街道中心小學校長楊代軍表示。
此次比賽共有17支隊伍102名選手參加,分別評選出低、中、高三個年級組一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名,有17名學生榮獲“勞動技能小標兵”榮譽稱號,這次比賽是該校舉辦的第三屆廚藝大賽。近年來,高屯街道中心小學在抓教學質量提升的同時,注重培養學生的動手能力和創造力,推動學生綜合素質的全面發展,讓學生在實踐中感受勞動的樂趣,體驗勞動的價值,促進與家庭成員之間的情感交流,營造溫馨和諧的家庭氛圍。(謝晶晶 張海濤 姚進忠)