本網訊 “你看這條七八斤重的銀鱈魚排出的卵足足有一斤重，大約能產出25萬粒卵。這不是一般賣給消費者食用的銀鱈魚，這是留下的種魚，每條都喂養了五年左右的時間，整個養殖農民專業合作社預留了800對銀鱈魚。工人們再次從中精挑細選出200對體格健壯的親魚，進行人工授精排卵孵化魚苗，這是銀鱈魚排卵最佳時機，工人們正在‘產床’給銀鱈魚排卵進行體外受精，然后放到孵化桶里孵化，今年至少能產出2000萬尾銀鱈魚苗。”5月12日，在山東省郯城縣魚胖胖養殖農民專業合作社，我們見到了‘硬逼’200對銀鱈魚上‘產床產子’的農民社長倪長征。
據山東省郯城縣魚胖胖養殖農民專業合作社社長倪長征介紹，銀鱈魚原產于烏茲別克斯坦的阿姆河，屬名貴的大型經濟魚類,已被列為烏國珍稀瀕危魚類。2003年，中國水產科學院黑龍江水產研究所通過實施農業部“948”項目首次引入，并于2012年7月通過了由黑龍江省科技攻關項目管理辦公室組織的專家現場驗收。同年，他得到致富信息后，大膽引進了1500條銀鱈魚種魚和20000尾銀鱈魚魚苗進行繁殖培育，沒有想到喜獲成功，不僅填補了山東省養殖銀鱈魚的空白，而且也讓自己又學到了新的養殖技術，促進了經濟效益的增長。
每年五月份是繁殖魚苗的季節，從催產、排卵、孵化等一系列步驟都絲毫不敢馬虎，24小時必須有人守護。倪長征邊指導工人操作邊毫無保留地說出了孵化養殖的具體操作步驟。首先基礎設施具備，做好好水循環和23度水溫。然后挑選壯年親魚放入網箱里逐個注射催產素，再放入孵化車間進行流水刺激。第二天就可進行人工催產，將產出來的魚卵進行受精，再放在孵化桶里進行孵化。5天后就會出來魚苗水花，再飼養20天即可長成兩厘米長的小魚苗進行出售。整個過程只要掌握好時間，把握好水溫等技術要領，魚苗孵化率可達到90%以上。
倪長征是山東省郯城縣馬頭鎮馬南社區前趙村人，今年剛40歲。雖然年紀不大，但卻有著23年的養殖漁業的歷史。多年來，通過學習技術和摸索實踐，魚胖胖養殖農民專業合作社形成了集孵化、養殖、技術傳授為一體整套養殖漁業的成熟經驗，成為臨沂市郯城縣水產養殖有名的新型職業農民的致富帶頭人。目前，魚胖胖養殖農民專業合作社全部實行了統一孵化供苗、統一技術指導、統一質量監督、統一產品認證、統一組織銷售的“五統一”管理模式。僅此一項，每年能產出成銀鱈魚上百萬斤，年產值達1000萬元。（高軍）
